|
Koolschotel Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien - 3 eetlepels arachide-olie - 400 gram gesneden spitskool - zout en peper - 1 theelepel kerriepoeder - 100 gram roquefort - 250 gram witte druiven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper de uien. Verhit de olie en fruit de uien hierin. Voeg de kool met kerriepoeder, zout en peper toe. Laat het 2 minuten bakken. Voeg 1 dl. water toe en stoof het met de deksel op de pan 12 minuten. Verkruimel de kaas en schep deze door de kool.
|
|
|